Pâte de miso coréenne Doenjang au soja 500g
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Informations sur le produit
- Versandgewicht
- 5,00 kg
- Artikelnummer
- HT-13128
Le Doenjang ou miso coréen est en fait un assaisonnement à base de soja fermenté, de blé et de vin de riz et a donc un goût différent de la pâte japonaise classique. Caractéristiques du produit Le Doenjang ou miso coréen est en fait un assaisonnement à base de soja fermenté, de blé et de vin de riz et a donc un goût différent de la pâte japonaise classique. La pâte de Doengjang est le résultat final du décapage d'ingrédients dans des pots en argile. La pâte se caractérise désormais par une saveu
Le Doenjang ou miso coréen est en fait un assaisonnement à base de soja fermenté, de blé et de vin de riz et a donc un goût différent de la pâte japonaise classique. Caractéristiques du produit Le Doenjang ou miso coréen est en fait un assaisonnement à base de soja fermenté, de blé et de vin de riz et a donc un goût différent de la pâte japonaise classique. La pâte de Doengjang est le résultat final du décapage d'ingrédients dans des pots en argile. La pâte se caractérise désormais par une saveur forte et expressive qui définit la cuisine coréenne. Elle est utilisée pour préparer des soupes. (miso), ragoûts (jjigae), sauces (ssamjang), ramen, pâtes d'épices, marinades pour viandes, comme assaisonnement pour mariner des légumes (kimchi), plats de nouilles frites (ramyun), etc. Composition : eau, graines de soja, blé, sel, substances exhausteur de goût : acide glutamique ; Maltodextrine, oignon Informations allergènes : soja, blé Valeurs nutritionnelles dans 100g : Énergie : 627kJ/149kcal Matières grasses : 3,8g (dont 3,8g d'acides gras saturés) Glucides : 19,0g (dont 0,1g de sucre) Protéines : 12,8g Sel : 10,7g Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec Durée de conservation : min. 6 mois Pays d'origine : Corée du Sud
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5 évaluations
11 juillet 2026 11:51
Macht seinen Job
Ordentlich, reicht so.
20 janvier 2025 12:04
Passt
Ordentlich, reicht so.
11 août 2023 14:42
Unkompliziert
Kurz: okay.
13 février 2022 08:48
Alles gut
Macht was es soll, alles gut.
19 août 2020 18:34
Macht seinen Job
Kurz: okay.
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Données techniques
- Référence
- HT-13128
- Poids
- 5 kg
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